Sürdürülebilirlik ve Doğal Denge
"Doğa İçin Arı Gibi Düşün" – Dilek Yarımadası ve Söke Ovası’nın zengin biyoçeşitliliğini koruyarak, saf ve denetimli arı ürünlerini sofralarınıza ulaştırıyoruz.
Sürdürülebilirlik Vizyonumuz
"Dünyadaki gıdanın üçte biri arıların tozlaşması sayesinde üretiliyor."
Karina Arıcılık olarak, arıların ve doğanın sürekliliğini sağlamak için çalışıyor, gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmayı hedefliyoruz.
Aydın Söke havzasının kendine has maki örtüsü, zengin çam ormanları ve dere yataklarındaki şifalı hayıt (vitex agnus-castus) çiçekleri arasında kurduğumuz kovanlarımızda, arı kolonilerinin doğal yaşam döngüsüne müdahale etmiyoruz.
Resmi İşletme Kayıt Belgesi
T.C. Söke Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü onaylı, hijyen ve gıda güvenilirliği denetimlerinden geçmiş resmi arı ürünleri işletmesi.
Karina Arıcılık, T.C. Söke Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 5996 Sayılı Kanun gereğince onaylanmış TR-09-K-036197 kayıt numarasına sahiptir.
Depo, gıda satış ve perakende faaliyet gösteren işletmemizde üretilen her ürün; Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği ve hijyen mevzuatına %100 uyumlu olarak paketlenip mühürlenmektedir.
%100 Doğal Petek
Hayıt Merası & ArıcıKarakovan ve Saf Bal Kültürü
"Petek mumundan bal özüne kadar hiçbir aşamada insan eliyle suni müdahale yapılmaz."
Karakovan arıcılığı, arının kendi mumunu sıfırdan salgılayarak ördüğü ve içine doğadaki çiçek nektarlarını biriktirdiği kadim bir yöntemdir.
Karina Arıcılık karakovan peteklerinde suni petek (temel petek) veya parafin kesinlikle yer almaz. Arılar ağızlarındaki mum bezlerinden peteği hücre hücre kendileri inşa eder; sofranıza gelen petek bal ağızda erir ve tamamen yenilebilir doğallıktadır.
Tarım Cebimde & Karekod Denetimi
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü "Gıda Denetiminde Tüketici Denetimi" projesine tam entegre şeffaf süreç.
İşletmemize ait resmi karekodu akıllı telefonunuzun kamerası veya Tarım Cebimde mobil uygulaması üzerinden taratarak; Karina Arıcılık'ın kayıt durumunu, faaliyet konusunu ve resmi denetim geçmişini doğrudan Bakanlık veri tabanından anında sorgulayabilirsiniz.
Gizli saklı hiçbir aşama barındırmayan üretim ve dağıtım anlayışımızla; tüketici hakkına ve gıda güvenliğine koşulsuz saygı duyuyoruz.
Tarım Cebimde uygulaması ile anında denetim sorgulama
Sürdürülebilir İlkelerimiz
Söke Ovası ve Dilek Yarımadası'nın asırlık arıcılık kültürünü yaşatıyor; her kavanozda doğanın, arının ve emeğin hakkını koruyoruz.
Biyoçeşitliliğin Korunması
Söke, Beşparmak Dağları ve Dilek Yarımadası flora zenginliğini gözeterek yabani çiçek ve endemik bitkilerin sürdürülebilirliğini destekliyoruz.
Sıfır Katkı & Saf Ham Bal
Glikoz, früktoz, renklendirici veya yapay aroma içermez. Türk Gıda Kodeksi parametrelerine tam uyumlu saf bal güvencesi sunuyoruz.
Tescilli & Kayıtlı İşletme
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı TR-09-K-036197 onaylı belgesiyle yetkilendirilmiş, perakende ve hijyen standartları denetlenen tesis.
Geri Dönüştürülebilir Ambalaj
Gıdaya uygun cam kavanoz ve geleneksel teneke ambalajlar kullanarak plastik kullanımını en aza indiriyor, doğayı koruyoruz.